张媛媛 副主任医师 北京大学人民医院 三级甲等 消化内科 去问诊

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生吃西红柿好吗 2021.12.08 11:27

生吃西红柿还是不错的,西红柿含有比较丰富的营养,其中维生素C含量非常高,大约是西瓜的10倍以上,所以吃西红柿以后可以有抗坏血酸的作用。

同时,西红柿中还有一部分钙和铁,可以补充人体的钙元素和铁元素。西红柿中还有谷胱甘肽等成分,有抗氧化的作用。

只要个人喜欢,西红柿可以作为一种普通的水果来吃。需要注意吃西红柿一定要吃熟透的西红柿,不能吃太生,太生的西红柿是不能吃的。