高晓燕 主任医师 吉安市中心人民医院 三级甲等 消化内科 去问诊

微信扫码问诊

西红柿空腹吃好吗 2021.06.25 08:56

西红柿是一种常见的食物,它又叫做番茄,可以当作蔬菜食用,也可以当做水果食用,那么西红柿如果在空腹状态下直接吃好吗?

西红柿如果在空腹状态下直接吃好吗?

西红柿空腹吃好吗

在空腹状态下是一般是不适合吃西红柿的,主要原因有以下几点:

第一,因为西红柿中含有特别多的果胶,如果在空腹状态下吃西红柿,西红柿中含有的大量果胶会和我们胃里的胃酸发生反应,可能会凝结成不容易溶解的凝胶块,容易形成胃结石,时间久了还可能会对胃部出口造成堵塞,引起胃部不舒服,甚至胃胀、胃疼等。

第二,而且西红柿中含有特别多的番茄碱,这种物质在空腹的状态下被摄入人体,可能容易引发人体出现头痛、恶心等一系列症状。尤其是在空腹状态下吃生的西红柿,不仅容易引发以上危害,还可能会造成拉肚子等不良反应。

所以,即使再喜欢吃西红柿,也需要选择合适的时候吃,不要在空腹状态下食用,可以在饭后或者是先进食一些其他食物垫垫肚子,在胃黏膜上形成了一层保护膜之后,再选择吃一些西红柿,这样不仅不会对肠胃造成伤害,还能够吸收西红柿中的营养成分,补充身体所需要的维生素C、钙、铁、磷等物质。

如果不小心在空腹的情况下吃了西红柿,可以先不做处理,看自身是否有不适反应,如果没有不适反应,也可以不用处理,因为并不是所有人在空腹状态下吃了西红柿之后都会出现以上反应,以上只是有可能会发生的反应。如果出现了以上不适反应时,就需要立即就医。