吃西红柿出现拉肚子，可能是因为吃了生的西红柿，摄入过多生冷的食物会刺激肠道，引起腹泻。另外，生西红柿还含有一种龙葵碱的物质，生吃后有可能会出现恶心、呕吐、腹泻的情况。
如果是空腹吃西红柿，对胃肠道黏膜刺激较大，引起胃酸增多。特别是平时存在脾胃虚弱的患者，吃了寒凉、生冷的西红柿，容易引起腹泻。
因此，西红柿要煮熟后再吃，不建议空腹生吃。可暂时停服西红柿，密切观察拉肚子是否缓解。如不能缓解，建议及时到医院服用止泻药物治疗。