吃辣并不能缓解高血压的症状。
高血压的症状主要是头痛、头晕等方面的问题。缓解这类症状，最有效的措施开始积极控制血压，将血压控制在合适的范围，症状自然就会消失。
吃过辣的食物或者辣椒，不但不能缓解高血压的症状，而且可以刺激患者，使身体有不适的感觉，甚至导致患者神经系统兴奋性增加。导致交感神经兴奋性升高，儿茶酚胺分泌过多，导致血压有进一步升高的可能。
出现高血压症状时，在饮食方面应该尽量清淡。减少辛辣食物，避免抽烟、喝酒才能更好地控制血压。
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