高血压一般是能吃鸡蛋黄的，但不建议过量吃。
鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、脂肪、维生素A、维生素D、磷、铁等营养成分，适当吃可以起到补充营养的作用，可提高身体免疫力。另外，鸡蛋黄还有滋阴安神、健脑益智的作用。因此，高血压一般是能吃鸡蛋黄的。但由于鸡蛋黄当中的脂肪、胆固醇含量比较高，如果吃过多容易引起血脂升高，不利于血压的控制，所以高血压一般能吃鸡蛋黄的，但不建议过量吃，每周鸡蛋黄的进食量一般不建议超过6个。
高血压患者在平时还应尽量避免进食高糖分以及高盐的食物。在饮食上可以新鲜的水果和蔬菜为主，少进食富含脂肪的食物。
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