乙肝可以吃鸡蛋吗
发布时间: 2020-08-01
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乙肝病人可不可以吃鸡蛋，其实也是分不同的时期。乙肝病人在肝炎的急性发作期，往往是转氨酶升高，胆红素升高，消化能力较弱，这种情况要吃个煎鸡蛋、荷包蛋，有可能会加重肝脏的负担，是不利的。
所以在乙肝的急性发作期，即使病人要吃鸡蛋，建议就是吃鸡蛋清，把鸡蛋黄挑出来。因为蛋黄的成分主要是胆固醇，吃进去以后需要肝脏分泌更多的胆汁去消化，从而加重肝脏的负担。所以在肝炎的急性发作期可以吃鸡蛋清，最好不要吃鸡蛋黄。
经过适当的护肝，抗病毒的治疗，肝功能已经完全恢复正常了，这个时候就可以吃鸡蛋，跟健康人一样，每天1~2个。
如果病情已经进展到了肝硬化失代偿期的阶段，有一种并发症叫做肝性脑病，肝性脑病的病人如果吃了高蛋白的饮食太多了，就会增加肝脏的解毒的负担，肝脏不能解毒或者是解毒超出了负荷，血氨的升高会诱发肝性脑病。所以肝硬化失代偿期出现过肝性脑病的人，尽量不要吃鸡蛋，尤其是鸡蛋清。
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