张闻多 副主任医师 北京医院
三级甲等 心血管内科
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高血压患者能吃肉吗
发布时间: 2020-06-06
01:35




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视频文字

高血压要求的饮食是低盐、低脂饮食,但低脂饮食不代表是不能吃肉的。其实所有的比如高血压、冠心病脑卒中、CKD的病人,都有这种低盐、低脂饮食。
要求的低脂不是不能吃肉,主要是不能吃油炸食品、肥肉这种摄入量,就是大的油脂性肥肉是要限制的。对于这种精瘦肉,还是建议病人要吃的,因为人是一个整体,如果长时间的不摄入这种高质量的蛋白,自身的免疫力就会下降。
虽然不得高血压,心血管疾病得到了良好的控制,但是如果长期不吃这种高质量蛋白,身体抵抗力会下降,可能感染性疾病得病的几率就会增加。
所以在饮食上来控制,一般要求病人,每天还是要去主动的摄入高质量蛋白,比如优质的这种精瘦肉,每天要到二两左右,二两到三两,根据每个人生活的要求去摄入,但是每天这种精瘦肉的摄入还是要求的。

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