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鸡蛋，尤其是鸡蛋黄对孩子性价比最好的营养物质，如果没有严重的反应是可以吃的。家长说过敏原检测鸡蛋黄是1级、2级，所以不能吃。这是不对的，到5~6级才建议不要吃，如果孩子吃了鸡蛋黄并没有反应，没有吐、拉、肚子疼或者全身起红斑、风团，不能证明是对湿疹过敏。 不一定是鸡蛋或者是鸡蛋清过敏，6~7个月的孩子，第1次给吃蒸鸡蛋羹的时候，一定要把鸡蛋羹蒸熟了以后再吃，没有蒸熟的鸡蛋羹里边的鸡蛋清会引起孩子很强烈的过敏反应，有急性荨麻疹，全身都是红斑、瘙痒甚至还有呼吸困难，这是很危险的。
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