血糖高患者通常可以吃烧烤，但是应注意适量，不可以暴饮暴食。
烧烤主要由各种肉类、蔬菜等经过烤制而成，还会加入孜然粉、胡椒粉、辣椒粉等多种调味料。血糖高患者适量吃烧烤，通常不会导致体内的血糖水平发生明显波动，也不会使症状进一步加重，还能够为身体补充所需的蛋白质、维生素、脂肪、纤维素以及矿物质等营养成分，因此血糖高患者是可以吃烧烤。
需要注意，在烧烤的过程中尽量避免放或者是少放调味剂，同时要注意控制摄入总量。不要喝比较甜的含糖量较高的饮品，在烧烤吃完之后及时监测餐后2h血糖。如果血糖升高比较明显，则需要进行药物的调整。
如果血糖持续升高，并且不及时治疗，有可能会诱发糖尿病，使患者出现多尿、多饮、多食和身体消瘦等症状。血糖高的患者，必要时可以在医生的指导下服用盐酸二甲双胍缓释片、阿卡波糖片、格列齐特片等药物进行治疗。
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