可以同时食用海带和皮蛋。
海带的营养成分比较丰富，含有脂肪、蛋白质、碘离子、维他命、糖、钾离子等。皮蛋含有很多营养成分，其中包括脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素A等。二者之间不会有什么矛盾，所以这两种食物可以一起吃。
食用海带或者是皮蛋，一定要注意摄入量，在饮食方面尽量不要摄入过多，因为海带本身就是寒凉的食物。食用过多的海带会引起胃肠道的刺激，引起胃肠道蠕动加快，病人易出现腹泻症状。皮蛋中含有的重金属元素比较多，摄入后会影响铁的吸收，不利于身体健康。
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