夏天吃羊肉会上火吗

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杜晓霞 副主任医师 鹤岗市人民医院三级甲等中医内科去问诊

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夏天吃羊肉会上火吗 2021.08.20 17:06

羊肉营养价值丰富，口感润滑、肥而不腻深得人们的喜爱。都说为了避免出现上火的情况，不能在夏天吃羊肉。那么，事实真的如此吗?夏天吃羊肉到底会不会上火呢?

夏天吃羊肉会上火吗?

羊肉性质温和，在夏天吃羊肉，只要不一次性吃太多是不会上火的。

夏天天气炎热，是人体新陈代谢最快的季节，大量的汗水会带走人体很多的能量，那么就需要吃一些食物来及时补充了。在中医上有“补在三伏”的说法，这也说明了在夏天要多吃滋补的食物。羊肉性质温和，有很好的益气、补虚的作用，并且没有那么容易上火，得到了人们的喜爱。只要把握住不要一顿吃太多的羊肉，并在吃完羊肉后及时喝水，是不会引起上火的。

在夏天人们喜欢呆在空调屋里吹空调、喝冷饮等等，这或多或少都会给肠胃带来一些伤害，使肠胃变得虚寒。这时候吃一些羊肉、喝一些羊肉汤能够帮助驱散肠胃中的寒气，达到滋补、养胃的好处。此外，羊肉的性质温和可以加速身体的新陈代谢，帮助身体排除毒素，达到制热、排毒的作用。同时又不像其他热性食物一样容易上火。所以，在夏天吃一些羊肉还能为身体带来不少好处的。

不过在夏天这么炎热的环境下吃羊肉还是会有上火的风险的，除了要控制食用量外，在饭后多喝水、多喝降火的凉茶来预防上火还是很有必要的。

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