嘌呤高吃什么好

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刘爱华 副主任医师 北京医院三级甲等风湿免疫科去问诊

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嘌呤高吃什么好 2023.09.22 21:18

患者体内嘌呤高可以适当地吃些新鲜的水果、蔬菜、谷类杂粮、低脂乳制品、坚果等食物好。具体分析如下：

1.水果。在日常生活中，大多数水果含有的嘌呤较低，如苹果、草莓、蓝莓、香蕉等水果，适量地吃这些水果并不会导致体内的嘌呤含量升高，在一定程度上也可以帮助补充身体所需的营养成分。

2.蔬菜。体内嘌呤高的患者可以在平时适当地吃些新鲜的蔬菜，如菠菜、生菜、西兰花、胡萝卜、西红柿等食物，也不会导致体内的嘌呤含量升高，还可以帮助提高人体的水分摄入，有助于尿酸的排泄。

3.谷类杂粮。某些谷类杂粮的嘌呤含量较低，如燕麦、糙米、全麦面包、全麦面粉等食物，尤其适合痛风以及高尿酸血症的患者适量食用。

4.低脂乳制品。在平时也可以适当地吃些低脂奶酪或喝低脂牛奶以及低脂酸奶等乳制品。既可以作为蛋白质的来源，也不会增加嘌呤摄入。

5.坚果。大部分坚果也是体内嘌呤高患者的优质选择，如杏仁、核桃、葵花籽、亚麻籽等坚果。这些坚果也富含蛋白质和健康脂肪以及纤维等营养成分，可以帮助补充人体所需的营养成分。

虽然这些食物嘌呤含量不高，但吃的时候一定要注意适量，避免暴饮暴食，增加胃肠道负担，不利于身体健康。如果体内的嘌呤含量较高，出现不适的症状，可及时就医做进一步检查。

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