刘爱华 副主任医师 北京医院 三级甲等 风湿免疫科 去问诊

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鲜榨果汁为什么嘌呤高 2023.12.11 15:45

鲜榨果汁嘌呤高多考虑与果糖、水果本身嘌呤高的原因有关,具体分析如下:

嘌呤是人体内存在的一种物质,属于有机化合物。鲜榨果汁中的果糖含量比较高,若经常过量饮用可能会导致体内果糖摄入量过多,促进体内嘌呤进一步生成,并增加肾脏的负担,导致尿酸排泄异常,从而产生大量的嘌呤,此外,若用含嘌呤较高的水果,比如葡萄、橘子、山楂等压榨成果汁,饮用后也可能会出现果汁高嘌呤的情况。

平日喝鲜榨果汁时需要注意控制饮用量,否则会导致体内嘌呤摄入过多,影响尿酸正常水平,导致尿酸数值持续升高,从而诱发痛风、高尿酸血症、肾炎等疾病。

日常生活中需要注意饮食清淡,多食用新鲜的蔬菜、瓜果,避免食用螃蟹、动物肝脏等高嘌呤的食物,如果身体出现不适症状,应及时就诊治疗。