空腹喝牛奶一般对胃不好，可能会产生不良的反应。如果空腹喝牛奶，可能会刺激胃酸分泌过多，患者会出现反酸的症状，尤其是消化性溃疡、糜烂性胃炎。
另外，空腹喝牛奶还有可能会对肠道造成影响，导致腹泻、腹痛的症状。因此，喝牛奶的最佳时间需要在进餐以后半小时左右，这样对胃部刺激比较小，也可以在晚饭后喝一杯热牛奶，这样可以提高睡眠质量。
对于胃不好的患者，在日常生活中要注意多吃清淡、易消化的食物，避免饮食不当，增加胃部负担。
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