胆结石可以适当吃西瓜。
西瓜是生活中常见的一种水果，含有丰富的维生素和矿物质，不仅可以补充人体所需的营养，在夏天时还能起到解暑、止渴的作用。西瓜中所含的瓜氨酸、精氨酸等化学成分，具有利尿通淋的作用，再加上水分大，胆结石患者食用后尿量会增加，有助于促进体积较小的结石排出体外。
另外，部分胆结石患者由于胆汁排出受阻会伴有黄疸症状，此时通过利尿还能减少胆色素的沉积，有利于减轻黄疸，因此胆结石患者可以适当吃西瓜。
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