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胆结石患者可以吃豆制品。豆制品跟胆囊结石的发生是否存在关系，尚不明确。但如果患者对豆制品过敏或存在其他疾病，此时就不建议吃豆制品。 建议胆结石的患者可以通过注意饮食规律，可以使胆汁排泄更加规律。同时建议患者尽量少进食油腻、辛辣的食物。 同时认为脂类或胆固醇异常增高的患者得胆固醇结晶、结石的可能性要大。
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