张人玲 主任医师 首都医科大学宣武医院 三级甲等 内分泌科 去问诊

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胆固醇高可以吃葡萄吗 2023.06.05 15:57

胆固醇高患者可以适量吃葡萄。

建议用量:100g(约10颗)/天。

葡萄含有丰富的维生素C、氨基酸、矿物质等营养成分,可以满足身体所需要的营养,并提高免疫力。葡萄还含有大量的抗氧化物质,如酚类化合物、黄酮类化合物等,具有抗氧化和辅助降低血液中低密度脂蛋白胆固醇的作用。

胆固醇高患者可清洗葡萄后直接食用或榨汁后饮用,应以适量食用为主,避免过量食用,否则会增加糖分和卡路里的摄入,导致体重增加。此外,糖尿病患者、腹泻患者应慎吃。

除了葡萄外,胆固醇高患者还可以食用富含纤维的食物,如全谷类食品、燕麦和豆类等,但应避免吃动物内脏、奶油、蛋黄等食物。平时应保持规律运动的生活方式,对控制胆固醇水平非常重要。如果胆固醇水平仍然过高,应及时就医。