豆浆放多久就不能喝了

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张风芝 主任医师 聊城市人民医院三级甲等营养科去问诊

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豆浆放多久就不能喝了 2021.02.04 08:17

很多时候，我们一顿饭吃不完，就会将剩饭剩菜放在冰箱里，那么像豆浆这种饮品如果放的久了，就可能会发生变质，不能喝了，那么豆浆放多久就不能喝了呢?

豆浆放多久就不能喝了

这个是要看豆浆的种类以及放置豆浆的环境来决定的。如果是自己在家打磨的豆浆，天气比较炎热的情况下，一般室内放置四到六个小时左右就不能够再喝了。因为这个时候豆浆可能已经变质，味道会发酸，喝了之后还可能会造成拉肚子、肚子疼等现象;如果是在冰箱中冷藏的豆浆，大概冷藏12或者24个小时之后就不能喝了，因为冰箱中也会有细菌滋生，并且豆浆的存放时间比较短，变质比较快。

如果是在超市购买的冷藏类豆浆，这种豆浆放置的时间就比较长，根据包装袋上的日期才能够决定放多久不能喝，因为这类豆浆大多都是密封保存，而且处在冷藏的环境中，它的保存时间就会长一点。如果超过了包装袋上面显示的保质期，那么就不能够再喝了。如果没有超过，一般是可以喝的。

因此，为防止豆浆放的时间久变质，建议大家平时打豆浆最好按照喝豆浆的人数来决定打豆浆的量，打完之后就尽快喝掉，这样就不会担心豆浆放太久会变质，而且还能够喝到新鲜的豆浆，营养吸收更多，口感也会更好，也能够避免浪费。

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