张风芝 主任医师 聊城市人民医院 三级甲等 营养科 去问诊

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豆浆放冰箱第二天能喝吗 2021.02.11 06:28

豆浆是我们早上常常能见到的早餐,豆浆主要是黄豆磨出来的,很多人在磨豆浆的时候可能会磨得太多,没有喝完,直接倒掉的话比较浪费,所以就选择储存在冰箱里。那么储藏在冰箱里的豆浆如果放一天,到第二天早上到底还能不能喝呢?

豆浆放冰箱第二天能喝吗?

放进冰箱里第二天一般是可以喝的。但是这要根据我们储存的方法,如果我们储存的时候,有用保鲜膜或者是保鲜袋封闭装好的,第二天拿出来完全可以喝,但是注意拿出来喝的时候,一定要加热,如果直接喝下去的话,会因为太凉对肠胃造成刺激,很容易引起胃痉挛,导致肚子疼痛,出现腹泻等。

如果我们在储存的时候没有盖子或者没有用保鲜膜密封,第二天最好就不要喝了。因为没有经过保存好的豆浆,和冰箱里其它的食物混在一起,容易滋生细菌。其次它的营养成分,比如植物蛋白,有可能也会流失。这种豆浆饮用之后,不但不会对身体补充营养,并且还会给身体带来一些副作用。

平常我们磨豆浆的时候,最好是现磨现喝,如果喝不了太多,尽量少磨一点,直接喝新鲜的,这样营养也比较丰富,还可以帮助补充人体所需的一些营养物质。

平时如果有剩下的豆浆喝不完,当天有做馒头,可以加在面粉里制成馒头,这样馒头会更加有营养,并且还能够补充人体所需的蛋白质,味道也会很特别。