减肥的人不建议喝玉米糊，因为玉米糊吸收比较快，具有比较高的升糖指数。如果喝得多，热量也比较高，而且没有好的饱腹感。大约2个小时以后就会很快出现明显饥饿，然后需要加餐，总体的热量无法控制，而且单纯喝玉米糊从营养学上也不科学。
想减重需要营养全面、均衡，也就是每一餐都要有足量的绿叶蔬菜，加上1~2两的优质蛋白，最后加上1~2两的粗纤维的杂粮主食。
不管是玉米糊还是其他的粥类，都不建议食用。均衡搭配营养，加上比较好的饱腹感，配合适当运动才有利于科学、安全、有效减重，才有利于长期坚持。