Q女人补充胶原蛋白吃什么好 2019-04-08
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我的女儿今年读高三,由于压力过于大,她经常睡不着,眼周围出现深深的黑眼圈,皮肤也变得很粗糙,长了很多的青春痘,看上去像30多岁的,女人补充胶原蛋白吃什么好?

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副主任医师 保定市第一中医院 三级甲等
医生回答:

胶原蛋白大多存在于动物体内,除了常见的猪蹄、肉皮之外,富含胶原蛋白的食物主要有:牛蹄筋、鸡脚、鸡翅、鸡皮、鱼皮、鱼翅以及软骨等。鱼类胶原蛋白组成结构与人体最接近,是最容易被身体组织辨识吸收的胶原蛋白,吸收率也最高。鱼类胶原蛋白的来源主要是深海鱼类的软骨。,鱼类胶原蛋白对人体最有益。因为鱼类胶原蛋白组成结构与人体最接近,是最容易被身体组织辨识吸收的胶原蛋白。因此想要补充胶原蛋白的女性不妨多吃鱼类,用炖、煮、烧和煲汤的烹调方法最佳,以减少体内自由基对胶原蛋白的破坏

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