Q烤鸡会产生让人中毒的细菌吗 2020-06-22
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烤鸡会产生让人中毒的细菌吗

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潘宇 营养科 去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

烤鸡里面有可能会产生让人中毒的细菌,所以需要注意饮食上面的卫生情况,在吃肉类食物的时候一定要注意煮熟,高温蒸煮可以起到杀灭细菌的作用,减少对肠胃的刺激,防止会引发食物中毒。吃烤鸡的时候最好不要放太多的调料,每天的饮食要避免吃太多烧烤类的食物,有可能会受到寄生虫感染引起阑尾炎,多吃一些蔬菜水果是比较好的。

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