熏鱼会产生让人中毒的细菌吗

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Q熏鱼会产生让人中毒的细菌吗 2020-06-23

描述：

熏鱼会产生让人中毒的细菌吗

: 潘宇营养科去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

熏鱼有可能会产生让人中毒的细菌，所以熏鱼不能够频繁大量的食用，可能会引起致癌的物质发生，对身体的健康产生不利的影响，只是偶尔的吃一次对身体的影响不是很大，不要有紧张的情绪，保持一个放松心情。日常生活中应该注意饮食清淡，多吃新鲜的水果和绿色蔬菜，合理的搭配膳食，保障营养的多样化，不要过于单一，平时还要多注意休息。