糖尿病人吃什么蔬菜好？

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Q糖尿病人吃什么蔬菜好？ 男 2019-02-04

描述：

我的爸爸患有糖尿病已经有好几年了，平时有按时按量吃药，但是在平时的饮食上没有多加注意，糖尿病人吃什么蔬菜好？

: 苏旭东内分泌科去问诊

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副主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

糖尿病患者可以吃更多绿叶蔬菜，包括菠菜，芹菜，韭菜，莴苣，卷心菜和豆类，糖尿病患者也可以吃胡萝卜，洋葱，青椒和其他蔬菜，每天吃的蔬菜总量在500到800克之间，为了均衡消费，可以分为三次，此外，糖尿病患者应尽量不吃红薯、土豆、粉丝等淀粉类食物，这些食物会影响血糖的变化，平时也可以多吃一些水果，你多吃猕猴桃，苹果，草莓，柚子，梨子，桃英桃等，因为里面含有丰富的糖醇类物质，在日常生活中一定要密切的进行血糖的检测，平时不要吃一些含糖分高的食物。