糖尿病能吃什么蔬菜？

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Q糖尿病能吃什么蔬菜？ 女 2019-06-06

描述：

血糖高达到空腹22，脚上起泡，现在去了一节脚指头，住院医治，食用什么蔬菜对糖尿病人有好处，一天大约喝多少毫升的水?请问糖尿病能吃什么蔬菜？

: 苏旭东内分泌科去问诊

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副主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

饮食治疗是糖尿病最基本、最重要的治疗方法之一，糖尿病患者要遵循正确的饮食原则，平衡膳食，注意食物多样化，多食用高纤维食物等，才能有效的控制血糖。糖尿病患者可以吃洋葱、莴苣、苦瓜、南瓜、黄瓜等蔬菜五谷杂粮，芹菜，豆制品，避免高糖类食物，不要吃含糖量高的食物。糖尿病患者应该是平衡膳食，也就是在总热量控制的前提下，尽可能做到谷类、肉、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全，，可以适当多运动锻炼，增强体质，注意多休息，避免劳累。