高血糖可以吃蛋吗？

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Q高血糖可以吃蛋吗？ 男 2019-02-14

描述：

我很喜欢吃鸡蛋，一天有时吃好几个，最近查出来有高血糖，我想问一下高血糖可以吃蛋吗？

: 吴光秀内分泌科去问诊

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副主任医师 重庆市涪陵中心医院三级甲等

医生回答：

适量吃鸡蛋，控制血糖最好的办法就是控制饮食，不要吃含糖量高的食物，可以多吃一些纤维含量丰富的蔬菜，如芹菜、菠菜增加饱腹感。平时也可以多吃一些含糖量低的水果比如黄瓜、西红柿。鸡蛋内主要是蛋白质，并不含糖，所以血糖高的人可以吃鸡蛋，饭和馒头等面食，含糖量较高，要注意限制摄入量，建议您结合血脂水平，每天最多可食用一个鸡蛋黄，注意其他肉、鱼等的摄入量，不过吃得过多也不行，高血糖病人宜多吃粗粮,杂粮,蔬菜,每日的主食如米饭,面粉等也根据每天的运动量,体重等调整。