怎么看是不是食物中毒现象

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Q怎么看是不是食物中毒现象 男 2019-02-21

描述：

两天没吃饭了，晚上回来看到有剩菜，就热了吃了，剩菜是一天前晚上的过夜菜了。这两天刚好特殊，免疫力特低，请问如何知道自己是否食物中毒？

: 陈小军急诊科去问诊

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副主任医师 马鞍山市人民医院三级甲等

医生回答：

判断食物中毒主要有四条标准：短时间内大量出现相同症状的病人，有共同的进食史，不吃这种食物不发病，停止供应该种食物后中毒症状不再出现。食物中毒一般在用餐后4～10小时发病，高峰期出现在用餐后6小时左右。食物中毒后的第一反应往往是腹部不适，中毒者首先会感觉到腹胀，一些患者还会腹痛，个别的还会发生急性腹泻。如果食物中毒，必须注意。一般来说，食物中毒主要是由急性胃肠炎和饭后恶心呕吐引起的。在夏天，它主要是由食物储存后细菌繁殖引起的。喹诺酮类药物在这种情况下可以适当应用。