Q吃糖醋蒜会发胖吗 2020-05-14
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吃糖醋蒜会发胖吗

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刘加宁 消化内科 去问诊

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副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院 三级甲等
医生回答:

吃糖醋蒜不会发胖。因为糖醋蒜是大蒜经过醋和少量的糖制作而成,主要成份还是蒜,可能口感会酸中带甜。但由于蒜是一种低脂、低热量的蔬菜,进食后不会引起发胖。糖醋蒜在日常生活中,一般作为配菜食用,食用量都不会很大。而且糖醋蒜富含氨基酸和微量元素,食用后对人体有益。大蒜中还含有杀菌、消炎素,食用后不但不会引起发胖,还对人体有保健功能。

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