Q哪些食物胆固醇含量高 2019-06-17
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爷爷患有高血压、高血脂平时得注意不能摄入胆固醇高的食物,请问那些食物胆固醇高?

A
夏培金 内分泌科 去问诊

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副主任医师 重庆市涪陵中心医院 三级甲等
医生回答:

高脂以及高胆固醇的食物经常是在一起的,这类食物主要是动物的内脏,肥肉,鱿鱼中含量比较多。建议少进食这类食物,另外高热量的食物,也容易引起高血脂,高胆固醇,注意高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃油炸食品、高血脂的人也应该限制尽可能做到主食不过量。吃多少主食的简单算法是:体重公斤数*30*0.6/200=主食量,肥胖的人要减轻体重,每餐主食不要超过150克。建议平时在食物当中适当补充不饱和脂肪酸,如含不饱和脂肪酸的植物油及相关食物等等。

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