减肥期间可以适量吃米线、米粉。因为米线和米粉是大米加工制成的，热量都比较低，而且容易使人有饱腹感，吃过米线、米粉后不愿意吃其他食物，从而可以帮助减肥。
另外，在吃米线或者米粉的同时，可以搭配蔬菜一起吃，因为蔬菜中含有对人体肠道有益的膳食纤维，可以帮助人体排出毒素有利于减肥。需要注意，最好吃清汤米线或者米粉，不建议用荤汤，因为荤汤含有很大的热量和脂肪，摄入过多不利于减肥。
在减肥期间注意清淡饮食，少吃油炸类的食品，配合运动减肥的效果更佳。
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