吃海参对尿酸高的患者通常不会产生危害。
海参是一种低嘌呤食物，每100g海参中仅含4.2mg嘌呤，对于慢性期、急性发作期痛风患者或者痛风间歇期的患者比较适合食用。适量食用一般不会导致痛风发作，或加重痛风关节症状，因此吃海参对尿酸高的患者通常不会产生危害。
另外，海参中含有的营养成分比较高，含有丰富的维生素、氨基酸、蛋白质等，可以补充身体所需要的营养物质，也可以增强机体抵抗力、免疫力。海参中含有的脑苷脂、神经节苷脂等活性成分也具有调节免疫力、降低血脂、防止血栓形成、防止血管硬化等作用。
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