肿瘤患者是可以吃鹅肉的，鹅肉是一种高蛋白的食品，具有益气补虚、和胃止渴、解铅毒的功效，可以补充人体所需的白蛋白，补充能量，提高免疫力，帮助病情恢复。
一般肿瘤患者身体的免疫力和抵抗力都比较低下，身体消耗过快，导致出现营养不良，因为鹅肉含有丰富的高蛋白，所以肿瘤患者是可以吃鹅肉的。
肿瘤患者平时饮食方面以清淡易消化的食物为主，多吃维生素和营养丰富的食物，避免吃辛辣刺激性食物，如浓茶、咖啡、饮料等。
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