许乐 主任医师 北京医院 三级甲等 消化内科 去问诊

微信扫码问诊

吃了藜麦会拉肚子吗 2021.05.31 16:11

我们知道,藜麦是一种十分棒的食物,不但可以让我们拥有饱腹感,而且营养往往也是十分丰富的。所以,我们在日常生活之中,适当多吃藜麦,也是大有裨益的。那么,吃了藜麦会拉肚子吗?下面让我们了解一下吧!

吃了藜麦会拉肚子吗?

1.吃了藜麦会拉肚子吗

藜麦中富含膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,肠胃功能差的患者吃了藜麦后有可能会拉肚子。除此以外,藜麦的吃方法不当,也可能会引起拉肚子,比如从冰箱中拿出藜麦饭后直接吃,可能会由于寒凉刺激肠胃,导致拉肚子症状;藜麦饭放置的时间过长,腐败变质后。让大量的细菌进入肠胃系统,也会导致拉肚子症状。

2.藜麦有什么功效

①藜麦可以改善身体的酸碱平衡,藜麦是一种碱性的食品,吃过多的大鱼大肉会让体质偏酸性,容易引起亚健康的状态,吃藜麦以后可以起到改善体内酸碱平衡的作用,保持健康体质;

②藜麦可以补充蛋白质,藜麦含有通常谷物中缺乏的赖氨酸,藜麦蛋白质的数量和质量可以与脱脂的牛奶及肉类相媲美,是素食者的最佳选择之一,同时亦为大米等谷物的优质替代品;

③藜麦可以保护心血管,可以缓解血管的压力,有保护心血管的作用,主要是藜麦中含有丰富的镁元素,倘若身体中缺镁会引起血压升高、缺血性心脏病以及心律不齐等问题,每日以藜麦作为早餐可以减少心脏病的出现。