如果肝硬化的病情比较轻微，是可以吃鸡蛋的。如果合并肝性脑病，则不可以吃鸡蛋。
鸡蛋是比较常见的一种食物，其中含有较丰富的优质蛋白、矿物质、维生素、卵磷脂等营养成分，不仅能够为机体提供能量，同时还可以降低体内的胆固醇。如果只是单纯出现肝硬化，没有合并其他的并发症，肝硬化病人是可以吃鸡蛋的。适量吃鸡蛋能够补充机体所需要的营养物质，对身体的健康有一定的好处。
如果肝硬化患者合并肝性脑病，由于病情比较严重，一般在发病期间是不可以吃鸡蛋的。因为鸡蛋当中含有较丰富的蛋白质，而蛋白质在消化道当中会分解为氨类的物质，从而会促使体内的血氨增高，容易加重肝性脑病，不利于病情的恢复。所以合并肝性脑病的患者，禁止摄入任何的动物蛋白。
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