王明轩 副主任医师 首都医科大学附属北京友谊医院 三级甲等 急诊科 去问诊

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吃榴莲喝酒会中毒吗 2022.08.03 16:40

吃榴莲喝酒可能会中毒。

榴莲是一种热带水果,其中蛋白质、维生素、矿物质的含量比较丰富,日常生活中适当食用可以补充机体营养所需,而且榴莲所具备的特殊气味可以起到开胃促进食欲的作用。

但是喝酒后人体内会分泌出乙醛脱氢酶,其目的是消化以及分解酒精,而榴莲中所含的硫,对该物质具有抑制的作用,可导致体内乙醛脱氢酶的活性降低,从而影响酒精的消化以及代谢,导致酒精在肝脏内储存过多,使患者出现醉酒现象;如果大量饮酒,则会诱发酒精中毒,所以吃榴莲喝酒是可能会引起中毒现象的。

因此建议患者在吃榴莲的时候要避免饮酒,或者饮酒的时候不要吃榴莲,也引起酒精中毒现象。而且无论是榴莲还是酒,在吃的时候都要控制好量,不建议摄入过多。