中药可以隔夜喝的，但是前提是需要保存好，在没有变质的情况下可以隔夜喝。
传统煎中药的方式是一副一副煎的，在这种情况下，中药尽量不要隔夜喝，到第2天喝的时候药效会减轻许多，尤其是中药里面含有动物类的药物，像鹿角胶、龟板胶等，隔夜喝可能会出现变质和腐败，会直接影响到药效，甚至会对身体健康产生影响。不过现在的人们都觉得比较麻烦，会一次性让医院将所有的中药都代煎，然后密封分包保存好，放到冰箱里面，这种类型的包装是可以隔夜喝的，但是需要在冰箱里面保存以免变质，喝之前需要在开水里面烫一下，烫到合适的温度之后再喝。
建议患者在喝中药期间，要严格按照医生的嘱咐服用，尽量不要喝茶或者喝绿豆汤，会直接影响到药效的发挥，也不要吃太多油腻和重口味的食物。
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