杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 三级甲等 心血管内科 去问诊

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高血压能吃辣椒吗 2023.05.30 21:53

高血压患者可以适量食用辣椒。

用量建议:10g(约3个)/天。

辣椒中含有维生素P、维生素C、钾、镁、钙、铁等营养成分,可为身体补充营养,提高免疫力。辣椒中的辣椒素成分可以促进血液循环,降低血脂和血压。另外,辣椒中的维生素C具有抗氧化作用,可以减少动脉硬化的发生。

高血压患者在食用辣椒时,应注意适量食用,否则大量食用辣椒会使血压升高,加重疾病。由于生辣椒难以消化,容易引起胃肠刺激,应当烹制熟透后再食用。另外,辣椒中的辣椒素还具有刺激作用,可能会引起胃肠反应,患有胃溃疡或十二指肠溃疡患者应禁止食用,还可能会影响胆汁分泌,肝胆疾病患者也应避免食用。

高血压患者在日常生活中应保持饮食清淡,可以多吃新鲜的水果和蔬菜,例如白菜、雪梨、苹果等,避免食用油腻和胆固醇过高的食物,例如炸鸡、肥肉等。在身体条件允许的情况下,可以适当进行体育锻炼,有助于增强自身体质。