血压高的人一般是不能吃辣椒的。对于血压高的人如果吃辣椒，可能会刺激反射性引起血压升高，同时还可以引起胃肠道的不适。高血压的人还可以引发心肌梗死等，吃辣椒可诱发心肌梗死发生，所以对于高血压的人是不建议吃辣椒的。
血压高的人除了不能吃辣椒以外，还不能吃以下几种食物。不能吃高油脂的食物，油脂摄入过多可导致血管内斑块形成，严重时可引起堵塞。不能吃高钠的食物，高钠的食物可导致血压进一步升高，并且血压难以控制。
对于血压高且长期饮食运动控制，但是血压仍然控制不佳的。建议通过降压药物降血压，在降血压的同时，还应该密切监测血压，注意合理饮食。