张媛媛 副主任医师 北京大学人民医院 三级甲等 消化内科 去问诊

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海带放了三年还能吃吗 2021.12.08 08:37

如果属于干海带,存放了3年,只要没有出现变质就能够进食。

海带属于生活中常见的一种食物,也属于比较好的养生食物,海带存放的时间比较久。存放的干海带在没有出现发霉、变质的情况下,存放3年左右的时间能够进食,不过存放时间太长,里面的营养成分可能就没有那么高。

海带中含有脂肪、蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2、烟酸、碘、胡萝卜素等多种人体所需的营养元素。

长期食用海带可起到通畅利水、消痰平喘、去脂降压、软坚散结等功效,可以在专业医生指导下用于小便不通、水肿、高血压等疾病的治疗。