甲鱼通常可以和绿豆一起吃，一般不会对自身健康造成影响。具体如下：
甲鱼中含有的营养元素比较丰富，比如钙元素、蛋白质、维生素等，平时适量吃可以补充身体内所流失的部分营养素，提高自身的抵抗力，有助于维持身体健康。绿豆中含有维生素B、膳食纤维、矿物质等成分，适量进食能够促进胃肠道蠕动，帮助改善便秘情况。两种食物之间的成分并不冲突，一起吃一般不会降低各自的营养价值，同时也不会给胃肠道带来负担，所以可以一起吃。
由于绿豆属于凉性的食物，不建议过量吃，如果过量吃则容易增加胃肠道负担，从而引起腹胀、腹泻、呕吐等不良反应，如果自身属于易过敏的体质，并且对两种食物有过敏的情况，也不建议吃，可能会出现过敏症状，比如皮肤瘙痒、溃烂等，影响身体健康。
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