绿豆汤和苦瓜可以一起吃，苦瓜和绿豆都具有清热解毒的作用，一起熬汤喝，在夏天有助于预防中暑。
绿豆汤和苦瓜可以消暑去火，特别适合在夏天喝，但是两者都属于凉性食物，一次性不要吃太多，容易造成肠胃不适，特别是在女性生理期或孕期最好不要喝，避免寒气过多，引起四肢乏力、经期疼痛、腹泻等疾病。
如果是体质虚寒的人，最好不要喝绿豆汤和苦瓜，预防体内凉气过多造成脾胃虚弱，绿豆具有清热解毒的功效，如果服药的人最好不要喝绿豆汤，绿豆汤具有解药性的作用。