减肥不吃碳水化合物是不健康的减肥方式。碳水化合物的食物包括有燕麦片、大麦、麦麸、小米、紫米、荞麦、米饭、面条等，肥胖与碳水化合物也没有直接的联系，碳水化合物能够为人体提供营养物质，为一天的生活工作提供能量。
如果不吃碳水化合物，人的身体会动员脂肪和蛋白质，使身体内产生较多的酮体进入大脑引起人体昏睡，还会出现身体乏力，精神不振。
因此，减肥不吃碳水化合物是不健康的减肥方式，平时要结合运动减肥，和注意饮食搭配合理才是最好的减肥方法。
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