张媛媛 副主任医师 北京大学人民医院 三级甲等 消化内科 去问诊

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葡萄和啤酒一起吃会怎么样 2021.12.25 09:32

葡萄和啤酒一起吃不会引起副反应,是可以一起食用的。

葡萄是较常见的水果,含有大量的酒石酸,它可以与啤酒中的乙醇发生反应,形成酯类物质,可以降低血液中的酒精浓度,葡萄中的酸味也有解酒的作用,可以缓解因为喝酒引起的恶心、呕吐、反胃等不适。

减轻酒精对胃部黏膜和肝脏的刺激,可以起到醒酒的作用,所以葡萄和啤酒是可以一起食用的,不会发生副反应,虽然啤酒酒精含量低,但是对人体也是有伤害的,容易引起胃病和肝脏疾病,日常生过中不建议喝啤酒。