宋晓琴 副主任医师 井冈山大学附属医院
三级甲等 消化内科
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葡萄和啤酒一起吃会怎么样
发布时间: 2020-08-20 音频时长: 01分09秒
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葡萄和啤酒一起吃不会引起副反应,是可以一起食用的。
葡萄是较常见的水果,含有大量的酒石酸,这种营养物质可以与啤酒中的乙醇发生反应,形成酯类物质,可以降低血液中的酒精浓度,葡萄中的酸味也可以起到解酒的作用,可缓解因为喝酒导致的恶心、呕吐、反胃等不适。
减轻酒精对胃部黏膜和肝脏的刺激,可以起到醒酒的作用,因此葡萄和啤酒是可以一起食用的,不会发生副反应,虽然啤酒酒精含量低,但是对人体也是有伤害的,容易引起胃病和肝脏疾病,平时不建议喝啤酒。

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