头孢和啤酒一起喝，很有可能会导致患者出现双硫仑样反应，严重者有可能会危及患者生命。
双硫仑样反应的发生机制主要是因为头孢这种药物和酒精结合以后会抑制肝脏的解毒功能，从而使得乙醛在人体内蓄积引发的一系列病理症状。由于患者个人体质、所服用的头孢类药物种类以及饮酒量不同，患者出现双硫仑样反应的几率以及病情轻重程度不同。
如果患者出现了面色潮红、心慌、胸闷、头晕、眼睑充血、恶心呕吐等临床症状时，需要警惕双硫仑样反应，建议及时去医院就医。临床医生一般建议在使用头孢类药物前后7天以内，患者要避免接触含有酒精的饮品以及食品。