氨糖作为一种能够保护关节、有利于关节软骨恢复的基质，同时可以通过应用氨糖补充运动损伤造成的软骨破坏和抑制一些破坏酶的作用。
氨糖可以分为硫酸氨糖，包括氨糖软骨素，如果有关节炎还可以吃氨糖美辛，氨糖美辛有抗炎镇痛、减轻炎症物质吸收的作用，同时可以使关节渗出减少，对于运动损伤造成的炎症物质吸收、减轻疼痛有很好的作用，而一般的氨糖软骨素和其他的氨糖包括一些硫酸氨糖等都有很好地补充软骨基质的作用。
所以，运动损伤以后应用以上氨糖有作用而且比较好。