桑葚泡水喝具有滋阴补血、养阴利水的功效，而且还可以用来缓解失眠等症状。桑葚放在锅里煮水喝，可以让肠胃的消化功能更加完善，治疗便秘的效果非常好。
对于一些患有贫血、肝肾亏虚的病人，坚持长期喝桑葚煮的水也可以缓解病症。桑葚能够滋阴补血，身体出现血亏的症状时，可以多喝一些桑葚泡的水。
另外，糖尿病患者可以把桑葚泡的水当作药物来坚持吃，坚持一段时间后糖尿病的症状会出现好转。一些血管硬化的老人也适宜喝桑葚泡水，桑葚中的亚油酸、硬脂酸和油酸等成分，能够起到分解脂肪、软化血管的作用。