桑葚没有致癌的作用，桑葚是木本植物桑树的果实，属于野生蔬果类别，桑葚内含有丰富的维生素，比如维生素B、维生素C、活性蛋白质、芦丁、花青素、白黎芦醇以及各种微量元素，口味酸甜，具有防病和治病的作用。
桑葚具有抗癌症发生的作用，而且还具有抗衰老、抗病毒的作用，适当服用可以起到预防疾病的功效。
桑葚具有生津作用，可以用于口渴、口干患者，还具有滋阴补血的作用，可以对头晕目眩的患者进行治疗，还具有安神补脑的作用，可以改善失眠烦躁的症状。