不能吃的隔夜食物有：
1.米饭。由于米饭长时间久置，不仅导致其性质改变、细菌增生、降低食物营养价值，而且还会损伤身体健康。
2.豆浆。由于豆浆中含有丰富的蛋白质，长期久置后，会导致食物变质，饮用后出现食物中毒或者是胃肠道不适的症状。
3.海鲜。由于海鲜中滋生细菌的速度快于其他食物，如果隔夜放置后加热食用，会导致胃肠功能紊乱。
4.肉类。由于肉类久置后容易发酵，产生各种细菌，出现硫化氢等有害的物质，从而影响人体的健康。