救心菜是没有毒性，也不会导致人患癌。
救心菜在农家比较常见，是一种药用价值非常高的蔬菜。救心菜是农科院的科学家利用传统稀有的野菜和景天三七进行杂交而来的蔬菜，可以当作药材来治疗高血压、心脏病、动脉硬化等很多疾病。救心菜的茎叶可以用来做菜，人在吃了之后并不会产生不良反应，也不含有任何有毒的成分，不用担心会导致人患得癌症。
救心菜还有清热解毒、消炎杀菌等功效，对于高血脂、糖尿病、消化道出血等着疾病也具有很好的疗效，可以按照所需来食用，不宜过量，任何食物吃太多都会引起身体不适。